Anche quest’anno sarà possibile gustare le proposte pensate per voi dagli allievi dei corsi del TERZO ANNO di Cucina e Sala-bar. Il Menù del mese di Gennaio Antipasti VITELLO TONNATO (PER INTOLLERANTI AL LATTOSIO) POLIPETTI AL SUGO (NO UOVA) CROCCHETTE CON FARINA DI CECI E BRESAOLA (PER CELIACI) QUICHE ALLE VERDURE (PIATTO VEGETARIANO) Primi PAPPARDELLE…

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